I flera år har Lerford varit verksam inom frukt- och grönsaksbearbetning och levererat tvättutrustning-borsttvättar, bubbeltvättar och mer. Olika modeller passar olika råvaror och produktionsmål. Är du osäker på vilken som passar din linje? Guiden nedan hjälper dig att välja rätt.
1. Bedöm efter dina ingredienser
- Tvätta-bakborstmaskin: Gäller rotfrukter som potatis, morötter, ingefära, betor och sötpotatis med tung jord. Roterande mjuka borstar skrubbar icke-vedartade rotfrukter och säger hård smuts och lera som klänger sig fast på tjocka skal. Inte heller för användning på mjuka, tunna-frukter som lätt får blåmärken.
- Bubble Cleans-maskin: Avsedd för bladgrönsaker, äpplen, tomater, bär, paprika och vattenprodukter. Högdensitetsbubblor rengör skonsamt smuts utan att repa eller orsaka skada på de ömtåliga produkterna. Det är även effektivt för material med mjuk hud.
2. Bekräfta dina timkapacitetsbehov
Ta reda på din faktiska produktion per timme. Köp inte en för stor maskin för att spara kostnaderna, och välj inte en för liten maskin som kan hindra din kapacitetstillväxt. Lerford levererar skräddarsydda maskinstorlekar för små-verkstäder och storskaliga livsmedelsfabriker.
3. Kontrollera material- och livsmedelssäkerhetsstandarder
Alla delar som kommer i kontakt med mat ska vara 304 rostfritt stål. Den måste uppfylla livsmedelshygienstandarden och har även CE-certifiering för europeisk och global försäljning. Kolstål av sämre kvalitet kan rosta och förorena produkter, vilket leder till faror vid lokala livsmedelsinspektioner.
|
|
|
4. Fundera på hur rena vill du att de ska vara.
- Om borttagning av lera och kraftig smuts på knölar är vad du vill → välj borsttvätt
- Om du vill tvätta bekämpningsmedelsrester, damm och milda föroreningar på ytan av fruktskal → välj bubbeltvättare
- För hela produktionslinjen: vi kan matcha bubbeltvätt + borsttvätt för fler-rengöring.
5. Tänk på bekvämligheten med rengöring och underhåll
Utrustning för livsmedelsbearbetning kräver frekvent demontering och rengöring. Se till att rullar, sprutrör och tankar lätt kan demonteras för rengöring för att undvika ansamling av rester och mögelutveckling i dolda områden.
6. Budget, utrymme och support efter försäljning
Du måste mäta verkstadens golvyta för maskinen. Verifiera ström- och vattenanvändning för att fastställa driftskostnaden-på lång sikt. Pålitlig service efter försäljning inkluderar: utbildning på distans, leverans av reservdelar och teknisk styrning i utlandet. Lerford är engagerad i försäljningen av alla våra tvättmaskiner.
